Los pasados días 17 y 18 de septiembre tuvo lugar en la sede del Instituto Europeo del Mediterráneo de Barcelona el seminario internacional Gestión y salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial en el Mediterráneo, organizado conjuntamente por la FDM y el IEMed (Instituto Europeo del Mediterráneo).

El seminario celebrado con motivo de la presentación de la candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO, fue inaugurado por Federico Mayor Zaragoza, presidente de la Fundación Cultura de Paz y ex Director General de la UNESCO y contó con la participación de representantes de las instituciones estatales y autonómicas así como de la sociedad civil, entre los cuales Elisa de Cabo, Subdirectora General adjunta de Protección del Patrimonio Histórico del Ministerio de Cultura, Ángeles Blanco (Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rurall y Marino), Antoni Díaz, Director General de Planificación y Relaciones Agrarias del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat de Cataluña, Carmen Cabezas, Subdirectora de Promoción de la Salud, del Departamento de Salud de la Generalitat de Cataluña y Miquel Àngel Essomba director de UNESCOCAT.

Expertos y académicos de 8 distintos países debatieron sobre temas relacionados con el patrimonio cultural inmaterial y las formas de protegerlo y promoverlo, en especial en el ámbito de la alimentación.

Durante la última sesión del seminario, los participantes debatieron y aprobaron la declaración de Barcelona sobre patrimonio cultural inmaterial en el Mediterráneo, que será publicada en nuestras páginas Web en los próximos días y que representa un importante ejemplo de la voluntad de la sociedad civil para proteger nuestro patrimonio cultural inmaterial y en especial el Patrimonio Cultural Alimentario, en el espíritu del partenariado euromediterráneo.

Las jornadas han sido caracterizadas por la alta implicación e interés de sus participantes, que han aportado importantes reflexiones e ideas para la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial en el Mediterráneo, a la vez diverso y compartido,  concordando sobre la importancia de la implicación de las instituciones, de la activa participación de la sociedad civil y de la necesidad de creación de redes de trabajo e intercambio de experiencias y conocimientos entre los actores claves de las dos orillas de la cuenca.